Xarin, Dulci e Gludex®
Já ouviu falar em Açúcar Líquido ou Açúcar Líquido Invertido?
Você já parou para pensar no que adoça as bebidas e alimentos que consome no dia a dia? Muitos não sabem, mas produtos como refrigerantes, sorvetes e até medicamentos utilizam tipos de açúcar que vão além do que estamos acostumados a ver no armário de casa. É aqui que entram o Dulci® (Açúcar Líquido) e o Gludex® (Açúcar Líquido Invertido), soluções práticas e eficientes que transformam a maneira como adoçamos o mundo. Vamos conhecer mais?
O que é Açúcar Líquido?
Imagine o açúcar cristal que você usa no café transformado em uma versão mais prática, pronta para ser utilizada sem a necessidade de misturas adicionais. É exatamente isso que o Dulci® faz. Ele dissolve o açúcar em água purificada, criando um líquido homogêneo perfeito para indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticas.
Você sabia que o Dulci® está no refrigerante que você toma em dias quentes, na cerveja que compartilha com os amigos e até em xaropes que ajudam na sua recuperação? Ele garante sabor uniforme, sem deixar resíduos, além de facilitar os processos industriais.
Em outras palavras, ele está presente em pães, bolos, biscoitos e até em molhos especiais. O Dulci® é a escolha para quem busca eficiência e qualidade em cada detalhe.
O que é Açúcar Líquido Invertido?
Agora, se o açúcar líquido já é bom, o Gludex® é ainda mais especial. Ele passa por um processo que quebra suas moléculas, transformando-o em uma versão mais doce e transparente.
Por isso, ele é usado em produtos que exigem delicadeza no sabor e clareza na aparência, como:
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Sorvetes brancos e macios.
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Bebidas translúcidas, como chás gelados.
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Coberturas brilhantes e atraentes para sobremesas.
O Gludex® adoça mais com menos, trazendo economia e eficiência. Por exemplo, ele pode adoçar até 30% mais que o açúcar comum. É ideal para produtos que precisam de um sabor marcante, sem comprometer a textura ou o visual.
Seja na geleia que você passa no pão ou no sorvete que você saboreia no verão, o Gludex® está lá para garantir uma experiência única.
Xarin®: O Caramelo que Faz a Diferença
E o Xarin®? Ele é marcante. Com uma cor intensa e um sabor caramelizado, o Xarin® é o toque secreto que dá vida a receitas de pães, bolos e doces.
Feito com açúcar e melaço, ele passa por um processo especial que destaca o sabor de caramelo e cria uma textura rica.
Sabe aquele pão quentinho ou aquele recheio delicioso de bolo? O Xarin® pode ser o responsável pelo sabor irresistível. Além disso, ele é amplamente utilizado na indústria de confeitaria, coberturas e até em cereais. É uma explosão de sabor e cor que transforma receitas comuns em algo extraordinário.
Na Dulcini, somos especialistas em criar soluções que adoçam a vida de milhões de pessoas. Seja no açúcar líquido, no invertido ou no sabor marcante do Xarin®, estamos presentes nos seus momentos mais doces, transformando o simples em especial.
